Premium
Suvo bijelo vino, dobijeno od posebno odabranih bobica sorte sauvignon.
Odležalo je u barik buretu 8 mjeseci.
Na mirisu dominiraju zova, poljsko cvijeće i breskva, a na okusu kokos i vanila.
Služi se na temperaturi od 10-12°
Preporučujemo serviranje uz bijela mesa sa aromatičnim sosevima
i uz morsku ribu, posebno losos i tunu.
Bijelo vino dobijeno pažljivim odabirom najkvalitetnijih bobica sorte Sauvignon Blanc iz naših vinograda u strogo ograničenoj količini. Mirisna struktura vina podsjeća na zovu, poljsko cvijeće, breskvu i ogrozd. Aromatski kompleks vina dodatno je oplemenjen tonovima vanile i kokosa dobijenim odležavanjem u barik buretu.
Sauvignon Blanc je bijela vinska sorta grožđa, porijeklom iz Francuske. Veoma je bujna sorta, pa je potrebno tu osobinu kontrolisati gustinom sadnje, izborom umjereno plodnih zemljišta, korištenjem slabo bujnih podloga i takođe odgovarajućih načina orezivanja. Preporučena za kao sorta za visokokvalitetna vina.
Sauvignon odležao u drvetu se može upariti sa grilovanim mesom ili ribom kao što su losos, brancin ili orada, paste s bijelim sosom su takođe dobar par ovom vinu.
