Classic
Suvo crveno vino, odležalo u barik buradima.
Na mirisu dominiraju kafa, borovnica, kupina i aronija.
Služi se na temperaturi od 16-18°
Preporučujemo serviranje uz crvena mesa.
Crveno suvo vino dobijeno od sorte grožđa Merlot, odležavalo u barik buradima 18 mjeseci. Na mirisu dominiraju vanila, kafa i kokos dok se na ukusu pruža kremasta struktura marmelade od šljiva i crne čokolade.
Merlot je crvena vinska sorta grožđa. Ova Francuska sorta je porijeklom iz regije Bordo. Pogoduju mu glinovito krečna zemljišta. Umjereno do jako bujna je sorta, srednje osjetljiva na bolesti, osjetljiva na niske zimske temperature kao i proljećne mrazeve. Oplodnja nije uvijek najbolja, gdje u određenim klimatskim uslovima postoji opasnost od osipanja cvjetova i pojave rehuljanja grozdova.
Uparivanje crvenog vina sa hranom je pravi izazov. Merlot je savršen izbor za različita jela, odlično se slaže uz tamna mesa, svinjetinu, govedinu, jela od divljači, kao i jela koja u sebi sadrže aromatičnije soseve.
