Premium
Suvo crveno vino. Odležalo 8 mjeseci u barik buradima
koja su pravljena po francuskoj, italijanskoj i mađarskoj tehnologiji.
Na mirisu dominiraju vanila i kokos a na okusu tonovi
suve sljive i crne čokolade
Služi se na temperaturi od 16-18°
Preporučujemo serviranje uz crvena mesa.
Crveno suvo vino izuzetnog kvaliteta, dobijeno od sorte grožđa Merlot. Odležavalo u barik buradima 24 mjeseca koja su izrađena od najkvalitetnijeg hrasta koji daje poseban ton ukusu i mirisu. Vino je tamno crvene boje kompleksnog mirisa crne ribizle, višnje, suve šljive sa primjesama čokolade i izbalansiranog voćnog ukusa kupine, trešnje i vanile.
Merlot je crvena vinska sorta grožđa. Ova Francuska sorta je porijeklom iz regije Bordo. Pogoduju mu glinovito krečna zemljišta. Umjereno do jako bujna je sorta, srednje osjetljiva na bolesti, osjetljiva na niske zimske temperature kao i proljećne mrazeve. Oplodnja nije uvijek najbolja, gdje u određenim klimatskim uslovima postoji opasnost od osipanja cvjetova i pojave rehuljanja grozdova.
Veći sadržaj alkohola i duže starenje u hrastu znači da je Merlot barik selekcija naše vinarije bogatiji i punog tijela, pa se tako bolje slaže sa bogatijom hranom. Idealan izbor su crvena mesa, jer tanini iz crvenog vina omekšavaju proteine iz mesa, što doprinosi poboljšavanju ukusa.
